Det har varit en otrolig uppförsbacke inför denna mässa. Ja, förutom allt bakande. Hur ska man tänka på att presentera sin vara så att montern och jag själv lyfter fram den? Vad behöver jag för inredning? Hur säljer/visar jag upp mitt företag så att intresse för den växer och jag får kunder? Hur får jag ner mina saker? Så många tankar... men ner kom vi, montern inreddes, skorpor packades upp och sedan kom alla människor.
Andra bara stannade till för att fråga Bella hur hon hade tänkt kring sitt företagande- hur mycket jobb är det? Varför valet av skorpor? Var det verkligen hemmabakat och inte återförsäljning?
Några blev smått imponerade av att det var Bella som bakade och skapade.
En kvinna från Erikshjälpen blev så glad att det finns ungdomar som fortfarande håller i traditionen att baka och har intresset att prova/skapa nya recept, så hon bjöd på varmt vatten till en termos så att vi kunde dricka te i massor.
Bella deltog endast i den obligatoriska tävlingen men allt beröm från passerande besökare, smakande kunder och försäljning överväger allt!
Dessutom fick Bella feedback från dommare från Stockholm som uttryckte att montern var mycket väl genomtänkt, organiserad och en bra design från golv, utsmyckning/inredning till valet av utseénde av förpackningarna till de olika sorterna av skorpor.
För att locka till köpa hade smakprover ställts fram i glasburkar- så det var bara att lyfta på locket och njuta. Ostskorporna väckte ett klart "ha begär". 
Ibland var det en utmaning att gissa smaken på skorporna, som t.ex. på Gränna Skorporna....men många kom fram till att det var mint så då borde ju polkagrisar finnas i dem.Men inte ska du tro att Bella har slutat att baka. Nää i går var det full fart igen MEN denna gång blev det små små jätte söta muffins.
Jaa det stämmer. Det ÄR en apelsin bredvid muffinsen...visst är de så små och gulliga? Och jag lovar - de smakar som himmelriket.
Hej svejs!
Du är så duktig och produktiv min vän! :)
SvaraRadera